Membidik kaum milenial dengan gethuk

(Antara)- Penganan tradisional gethuk saat ini sepertinya sudah semakin jauh ditinggalkan kaum milenial. Gethuk mungkin hanya sebatas cerita dari orang tua mereka, dan rasa ketela pohon yang menjadi bahan dasar pembuatannya dirasa tidak cocok bagi lidah mereka. Kondisi inilah yang mendorong seorang mahasiswa Kota Malang,  berkreasi dan menjadikan gethuk sebagai panganan modern dengan  mengkolaborasi rasa tradisional dengan tampilan dan toping ala jajanan masa kini.  (Saras Krisvianti/Fahrul Marwansyah)