Tag: masakan tradisional

Kemendikbud berkolaborasi wujudkan kedaulatan pangan lewat MRK

Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi (Kemendikbud Ristek) Direktorat Jenderal Kebudayaan berkolaborasi dengan Ruang Basbeth ...

Ilmuwan Korsel ciptakan nasi mengandung daging sapi

Para peneliti Korea Selatan meluncurkan temuan baru berupa kreasi hibrida nasi yang mengandung daging sapi, yang menjadi sebuah terobosan baru dalam ...

Belajar kuliner tradisional di Festival Merayakan Gastronomi Indonesia

Festival Merayakan Gastronomi Indonesia yang diselenggarakan oleh Pusaka Rasa Nusantara di Taman Ismail Marzuki (TIM) Jakarta dari 2 sampai 11 ...

Upaya melestarikan kuliner tradisional bisa dimulai dari rumah

Sejarawan makanan Fadly Rahman mengemukakan bahwa upaya untuk melestarikan kuliner tradisional Indonesia bisa dimulai dari rumah, antara lain dengan ...

Resep asli daerah dinilai bisa turut jaga kelestarian lingkungan

Pembina Yayasan Nusa Gastronomi Indonesia Amanda Katili mengatakan proyek Pusaka Rasa Nusantara dengan melestarikan resep asli tradisional Indonesia, ...

Pusaka Rasa Nusantara gelar festival lestarikan resep tradisional

Dalam upaya melestarikan budaya dan resep asli gastronomi Indonesia, Pusaka Rasa Nusantara mengadakan festival dengan tema “Merayakan ...

Menghidupkan Papua melalui energi dan gastrodiplomasi

Bentangan paling timur Indonesia, Papua,-- wilayah yang sebelumnya jauh dari jangkauan listrik--kini mengalami transformasi signifikan berkat ...

Indonesia kembali ikut dalam pameran gastronomi internasional Prancis

Indonesia kembali berpartisipasi dalam Village International De La Gastronomie (VIG) melalui Paviliun Indonesia dan Showcase of Indonesia di kaki ...

Hariyanto suguhkan kopi Indonesia di London dengan konsep angkringan

Cahaya sang surya yang terasa masih begitu tajam menembus pori-pori kulit dan kepala tak membuat sejumlah anak menghentikan kegembiraannya. Mereka ...

MCN 2023 targetkan Rp1,5 miliar nilai transaksi

Kegiatan Makassar Cullinary Night (MCN) 2023 menargetkan Rp1,5 miliar transaksi dari 78 UMKM yang bergerak di bidang kuliner. "Kami ...

SMESCO Indonesia tingkatkan kapasitas UMKM perempuan di Dolly Jatim

SMESCO Indonesia berupaya meningkatkan kapasitas dan kompetensi UMKM perempuan di Kampung Dolly, Jawa Timur, untuk mendukung visi wilayah tersebut ...

Lomba sajian kuliner tradisional khas Kota Palangka Raya

ANTARA - Dalam rangka persiapan festival Isen Mulang yang akan di gelar oleh Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah pada Juni 2023 mendatang, ...

Palangka Raya gelar festival budaya daerah 2023

Pemerintah Kota Palangka Raya, Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) menggelar festival budaya daerah 2023 sebagai upaya melestarikan dan ...

TMII siapkan sejumlah kegiatan bagi pengunjung pada libur Lebaran 2023

Taman Mini Indonesia Indah (TMII) menyiapkan sejumlah kegiatan budaya, edukasi dan rekreasi bagi pengunjung pada masa libur Lebaran 1444 ...

Universitas Muhammadiyah Purwokerto hadirkan kuliner dari 13 negara

Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP), Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, menghadirkan kuliner tradisional dari 13 negara dalam ajang International ...