Tag: masakan tradisional

Hari Pangan Sedunia, peran penting perempuan untuk ketahanan pangan

Peran perempuan sangat penting untuk mencapai ketahanan pangan di Indonesia terutama untuk melestarikan kembali budaya pertanian di akar rumput, ...

Gerakan Peduli Pangan gunakan bahan petani lokal bantu masyarakat

Gerakan Sosial Peduli Pangan Desa Kota dalam upaya memberikan bantuan bagi masyarakat yang membutuhkan di tengah pandemi COVID-19 konsisten ...

Masakan tradisional Indonesia berpotensi sebagai kuliner internasional

Praktisi kuliner "Chef" Ryhan Dhira mengatakan masakan tradisional Indonesia kaya akan rasa dan ragamnya serta memiliki potensi sebagai ...

Restoran Bubuklada hadirkan menu dari ruang perancang Indonesia

Bubuklada Resto menjadi implementasi sederhana dari ruang makan keluarga perancang Kursien Karzai. "Kekayaan kuliner Indonesia yang sangat ...

Gurihnya gulai keong khas Pekalongan

ANTARA - Selama ini, olahan masakan tradisional keong sawah identik dengan makanan ndeso atau berasal dari perdesaan. Namun siapa sangka di tangan ...

Telah hadir masakan tradisional dalam kaleng yang tahan satu tahun

ANTARA - Anda penyuka makanan tradisonal, namun tak piawai memasaknya? Inilah kabar baik bagi anda, karena LIPI melalui kegiatan riset pengemasan ...

Kemarin, pernyataan Erick soal direksi bumn hingga harga gas tak mahal

Pemberitaan ekonomi kemarin, Jumat (21/2) Kementerian Perhubungan mulai merancang payung hukum untuk mengatur sepeda listrik bisa masuk kendaraan ...

Pemanfaatan riset kemasan masakan buka prospek "cuan" miliaran rupiah

Pemanfaatan hasil riset dan teknologi pengemasan masakan tradisional seperti yang dikembangkan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) membuka ...

LIPI kantongi enam paten dari riset pengalengan masakan tradisional

Tim peneliti Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Gunung Kidul telah mengantongi enam paten dari hasil ...

LIPI kalengkan lebih dari 100 masakan tradisional Indonesia

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) di Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, sudah berhasil ...

Kuliner halal Indonesia diminati warga Amerika

Ratusan warga Amerika menyerbu sejumlah stan masakan Indonesia di Festival Kuliner Halal yang digelar di San Francisco Bay Area, Kota San Jose, ...

Moeldoko peringati Hari Maritim Nasional di Dharmasraya

Kepala Staf Kepresidenan RI, Moeldoko dijadwalkan menghadiri sarasehan budaya dalam rangka merayakan Hari Maritim Nasional di Kabupaten Dharmasraya, ...

Nasi Merah Putih Kemerdekaan

ANTARA - Sebuah hotel di Pekalongan, Jawa Tengah memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-74 dengan menyajikan menu Nasi Merah Putih Kemerdekaan. Aksi ...

Festival Hudoq siap digelar di perbatasan Indonesia -Malaysia

Kabupaten Mahakam Ulu, Provinsi Kalimantan Timur, kawasan yang berada di perbatasan Indonesia-Malaysia, sedang melakukan persiapan untuk pergelaran ...

Apa efek ganja bagi kesehatan?

Cannabis sativa atau yang dikenal sebagai tanaman ganja mengandung bahan aktif di antaranya tetrahydrocannabinol (THC) yang memabukkan, membuatnya ...