Tag: masakan tradisional

Gabungan cita rasa Nusantara dalam sepiring Nasi Bogana

Nasi Bogana dikenal sebagai masakan khas dari Tegal, Jawa Tengah, namun jenama Nasi Ayam Bude Sari by Hangry memboyong rasa-rasa lain dari penjuru ...

Apa kata anggota DPR soal generasi muda jadi petani

Anggota DPR RI Dewi Aryani mengimbau generasi muda tidak perlu malu menjadi petani, bahkan harus bangga karena kebangkitan sektor pertanian ini perlu ...

Sumbar siapkan randang senilai Rp1,5 miliar buah tangan peserta MTQ

Pemerintah Provinsi Sumatera Barat menyiapkan anggaran sebesar Rp1,5 miliar untuk pembuatan randang (rendang) sebagai buah tangan peserta ...

Soto Ayam dan Rendang ala Cafe TripleHotspice hadir London

Impian Zukni Legowo membuka cafe dan mempromosikan kuliner Indonesia, akhirnya tercapai dengan dibukanya cafe TripleHotspice secara resmi di ...

Usaha petani perempuan lestarikan pangan lokal di Desa Banjararum

Perempuan dapat bergerak untuk melestarikan pangan lokal dan membangkitkan kembali kearifan lokal yang sudah mulai tergerus modernisasi. Hal itu ...

Hari Pangan 2020, FOI ajak semua pihak wujudkan balita sehat

Lumbung Pangan Indonesia (FOI) mengajak semua pihak untuk bersama-sama berkontribusi mengatasi kelaparan yang masih ditemukan pada balita guna ...

Pengolahan modern bantu makanan tradisional dikenal lebih luas

Indonesia dikenal memiliki ragam makanan tradisional dari berbagai daerah dengan keunikannya masing-masing yang tak kalah dengan kuliner ...

Hari Pangan Sedunia, peran penting perempuan untuk ketahanan pangan

Peran perempuan sangat penting untuk mencapai ketahanan pangan di Indonesia terutama untuk melestarikan kembali budaya pertanian di akar rumput, ...

Gerakan Peduli Pangan gunakan bahan petani lokal bantu masyarakat

Gerakan Sosial Peduli Pangan Desa Kota dalam upaya memberikan bantuan bagi masyarakat yang membutuhkan di tengah pandemi COVID-19 konsisten ...

Masakan tradisional Indonesia berpotensi sebagai kuliner internasional

Praktisi kuliner "Chef" Ryhan Dhira mengatakan masakan tradisional Indonesia kaya akan rasa dan ragamnya serta memiliki potensi sebagai ...

Restoran Bubuklada hadirkan menu dari ruang perancang Indonesia

Bubuklada Resto menjadi implementasi sederhana dari ruang makan keluarga perancang Kursien Karzai. "Kekayaan kuliner Indonesia yang sangat ...

Gurihnya gulai keong khas Pekalongan

ANTARA - Selama ini, olahan masakan tradisional keong sawah identik dengan makanan ndeso atau berasal dari perdesaan. Namun siapa sangka di tangan ...

Telah hadir masakan tradisional dalam kaleng yang tahan satu tahun

ANTARA - Anda penyuka makanan tradisonal, namun tak piawai memasaknya? Inilah kabar baik bagi anda, karena LIPI melalui kegiatan riset pengemasan ...

Kemarin, pernyataan Erick soal direksi bumn hingga harga gas tak mahal

Pemberitaan ekonomi kemarin, Jumat (21/2) Kementerian Perhubungan mulai merancang payung hukum untuk mengatur sepeda listrik bisa masuk kendaraan ...

Pemanfaatan riset kemasan masakan buka prospek "cuan" miliaran rupiah

Pemanfaatan hasil riset dan teknologi pengemasan masakan tradisional seperti yang dikembangkan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) membuka ...