ANTARA - Bisnis makanan olahan ikan nampaknya menjadi ladang cuan atau untung karena didukung potensi sumber daya ikan melimpah, serta pangsa pasar yang terbuka lebar di Temanggung. Peluang inilah yang dimanfaatkan oleh seorang warga di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah dengan memproduksi abon dan keripik "baby fish" Ikan Nila. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, produk olahan ini sangat bermanfaat untuk kesehatan, serta perkembangan tubuh anak dan ibu hamil. (Firman Eko Handy/Soni Namura/Ardi Irawan)
Copyright © ANTARA 2023
