Tag: teknologi pangan

Swedia resmikan Kampus i3L di Jakarta

6 Mei 2014 16:18

Swedia dikenal sebagai negara yang memiliki barisan inovasi unggulan dunia, yang representasinya diperkenalkan di Indonesia berupa Kampus Indonesia ...

Indonesia dan Belanda perkuat kerja sama pertanian

6 April 2014 07:47

Indonesia dan Belanda memperkuat kerja sama di bidang pertanian melalui program peningkatan produksi dan pemasaran sayuran (Program VegIMPACT) ...

Cokelat mungkin cegah diabetes dan obesitas

4 April 2014 10:23

Makan cokelat mungkin mencegah diabetes dan obesitas.Hal itu merupakan kesimpulan studi terbaru Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan di Virginia ...

Kandungan CO2 pada minuman karbonasi aman dikonsumsi

2 April 2014 21:11

Karbon dioksida atau CO2 merupakan bahan yang aman digunakan pada produk minuman karena pada dasarnya sama dengan gas alam yang kita keluarkan saat ...

DKI-Lampung kerja sama penyediaan kebutuhan pangan

14 Maret 2014 23:55

Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta menjalin kerja sama dengan Pemprov Lampung terkait penyediaan kebutuhan pangan dari Lampung untuk DKI ...

UGM-BPPT kerja sama riset bidang pangan

13 Maret 2014 23:20

Universitas Gadjah Mada Yogyakarta dan Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi menjalin kerja sama dalam bidang pangan, agroindustri, dan ...

Riset IPB: biji nangka hambat kanker

10 Desember 2013 17:12

Hasil riset mahasiswa Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor Umi Kartika Safitri menemukan ...

Ditemukan ... pisang pencegah jantung koroner

6 Oktober 2013 10:02

Tim mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Jurusan Teknologi Pangan (FTP) Universitas Katolik Widya Mandala (WM) Surabaya menemukan pisang mentah ...

Dua tim IPB menangi kompetisi pangan internasional

24 Juli 2013 05:57

Dua tim mahasiswa dari Institut Pertanian Bogor memenangi kompetisi pangan internasional "Developing Solutions for Developing Countries Competition" ...

Biskuit ubi karya tim IPB menang di AS

21 Juli 2013 17:19

Karya mahasiswa Institut Pertanian Bogor yaitu biskuit olahan ubi jalar untuk suplemen makanan bagi anak-anak penderita AIDS di Papua meraih juara ...

Kopi sirup "made in" Widya Mandala Surabaya

7 Juli 2013 18:15

Kopi instan dalam bentuk sirup? "Kopi instan dalam bentuk sirup sebenarnya sudah ada di daerah Bedono Ambarawa sejak tahun 1980, yakni Sirup ...

Paripurna DPR setujui 23 calon anggota BPKN

11 Juni 2013 17:29

Rapat Paripurna DPR RI menyetujui sebanyak 23 calon anggota Badan Perlindungan Konsumen Nasional (BPKN) yang telah menjalani uji kalayakan dan ...

Osteoporosis dan minumam bersoda

19 Maret 2013 20:41

Osteoporosis sering disebut sebagai ‘silent disease’ karena pengeroposan tulang ini berlangsung tanpa ada tanda-tanda. Biasanya penderita ...

Bahan tambahan pangan pada minuman bersoda, amankah?

1 Maret 2013 13:23

Food Additive atau Bahan Tambahan Pangan (BTP) adalah bahan/campuran, yang ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk pangan, ...