Tag: sangrai

5 Resep minuman jeruk lemon yang segar dan menyehatkan

Di balik rasanya yang segar, lemon menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Salah satu cara paling mudah untuk menikmati khasiat lemon dengan ...

Mengetahui jenis kopi putih serta manfaatnya

Jika biasanya anda melihat biji kopi berwarna kehitaman maka kopi putih ini merupakan biji kopi yang sama namun disangrai dengan tingkat pemanggangan ...

54 Indikasi Geografis jenis kopi telah terdaftar di DJKI Kemenkumham

Sebanyak 54 Indikasi Geografis jenis kopi dari berbagai daerah di Tanah Air telah terdaftar di Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) ...

Tips menghilangkan aroma menyengat pada daging kambing

​​​​​Bagi sebagian orang, mengolah daging kambing memiliki tantangan tersendiri karena bau daging yang menyengat meskipun sudah dimasak, ...

Meningkatkan nilai tambah melalui hilirisasi kakao lokal Bulungan

Kabupaten Bulungan bekerja sama dengan Kementerian Pertanian dan masyarakat petani setempat berhasil melakukan hilirisasi produksi tanaman ...

Barista wanita bertekad tunjukkan potensi kopi Indonesia ke dunia

Shayla Philipa, barista wanita profesional yang berhasil menjuarai kompetisi barista tingkat nasional, bahkan melaju hingga ke tingkat dunia bertekad ...

ITPC Sydney sebut kopi Indonesia menjadi primadona di pasar Australia

Kepala Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Sydney Christhoporus Barutu mengatakan bahwa kopi asal Indonesia masih menjadi pusat perhatian di ...

Tomoro Coffee dirikan coffee roastery sangrai ribuan ton biji kopi

Gerai kopi nasional Tomoro Coffee mendirikan coffee roastery yang mampu melakukan proses sangrai berkapasitas 2.400 ton biji kopi per tahun sebagai ...

Belajar kuliner tradisional di Festival Merayakan Gastronomi Indonesia

Festival Merayakan Gastronomi Indonesia yang diselenggarakan oleh Pusaka Rasa Nusantara di Taman Ismail Marzuki (TIM) Jakarta dari 2 sampai 11 ...

Produsen kenalkan mesin penyangrai kopi berteknologi canggih

Produsen mesin sangrai kopi Berto Coffee Roaster memperkenalkan mesin penyangrai kopi yang dilengkapi kecanggihan teknologi digital ke sehingga ...

Balai Karantina: Produk turunan komoditas potensi baru ekspor Lampung

Kepala Balai Karantina Pertanian Kelas I Bandarlampung Donni Muksydayan mengatakan bahwa banyaknya produk turunan komoditas lokal menjadi potensi ...

Limbah organik sebagai aset bagi ekonomi sirkular

Upaya mewujudkan sistem ekonomi sirkular seringkali menemui kendala karena tidak semua sampah dapat didaur ulang dengan nilai ekonomi yang tinggi. ...

Optimisme UMKM sagu tumbuk Morella menembus pasar nasional

Bertekstur seperti dodol namun tak kenyal, berwarna seperti cokelat namun tak begitu manis. Cocok dinikmati pada pagi atau sore hari sembari meminum ...

Resep urap sayur yang mudah dan sehat

Makanan sehat dengan gizi seimbang dan bijak garam tidak harus selalu mahal, bahkan tidak jarang jenis makanan ini mudah dibuat di rumah dengan bahan ...

Aceh Timur jadikan terasi UMKM sebagai produk andalan

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Aceh Timur menyatakan terasi produksi usaha kecil mikro menengah (UMKM) di daerah itu menjadi produk andalan untuk ...