Tag: sangrai

Pak Aleh, petani-pengusaha kopi di Gunung Tilu

Ia terlihat menguasai materi ketika tampil menjelaskan hal kopi di kawasan Gunung Tilu, Pengalengan, Jawa Barat. Di lokasi gudang yang dijadikan area ...

Nestlé dan Starbucks teken kesepakatan lisensi global abadi produk Consumer Packaged Goods dan Foodservice Starbucks

- Nestlé dan Starbucks Corporation meneken kesepakatan yang memberi Nestlé hak abadi untuk memasarkan produk Consumer Packaged Goods dan ...

Ekspor kopi olahan nasional naik 10 persen

Industri pengolahan kopi nasional mampu memberikan kontribusi signfikan terhadap devisa negara dari nilai ekspor yang mencapai 469,4 juta dolar AS ...

Kemenperin berkomitmen tingkatkan nilai tambah kopi

Kementerian Perindustrian berkomitmen untuk meningkatkan nilai tambah kopi asal Indonesia, yang merupakan negara penghasil biji kopi terbesar ...

Melestarikan Binthe Biluti, kuliner tradisional Gorontalo

Binthe Biluti nyaris dilupakan kebanyakan warga Gorontalo pada masa sekarang, hingga seorang perempuan meraciknya kembali dan menyajikannya dalam ...

"Moonrise Over Egypt", film produksi UKM dipuji Kemenkop UKM

Kementerian Koperasi dan UKM mengapresiasi para pelaku UKM yang memproduksi film-film berkualitas yang mampu menginspirasi anak-anak bangsa untuk ...

Kafe "Kopi Ketjil" Indonesia buka di Abu Dhabi

Sebuah kafe bernama "Kopi Ketjil" berkonsep "on the go" yang menyajikan sekaligus memasarkan kopi asli kualitas terbaik dari ...

Kemenkop gelar pelatihan sangrai kopi untuk UKM

Kementerian Koperasi dan UKM menggelar pelatihan dan bimbingan teknis proses sangrai kopi atau roasting kopi bagi para pelaku koperasi dan UKM. ...

Menu Idul Adha - Gecok kambing

Pernahkah Anda mendengar gecok kambing? Makanan khas Tuntang, Semarang, ini terdiri dari daging kambing yang dimasak dengan banyak rempah-rempah, ...

Ulang tahun ke 33, Chicco Jerikho galang dana untuk petani kopi

Aktor Chicco Jerikho merayakan ulang tahun ke 33 hari ini. Sebagai bentuk ucapan syukur atas pertambahan usianya, Chicco mengajak publik untuk ...

Menu Ramadan - Kue Kacang Strawberry

Tertarik untuk memadukan kacang dan strawberry  dalam kreasi kue lebaran? Berikut bahan dan cara membuat kue kacang strawberry yang mudah ...

Sebelum buat adonan, sangrai tepungnya dulu, kata ahli

Sebelum memasukkan tepung terigu misalnya dalam adonan kue kering Anda, jangan lupa menyangrainya terlebih dulu. Chef Petrus Nugraha dari Anchor ...

Menu Ramadhan - cara membuat Mochi Kurma (video)

Jakarta (ANTARA News.

Menu Ramadan - Mochi Kurma

Bingung mau menyajikan penganan saat berbuka puasa karena tak ingin repot? Mochi kurma bisa menjadi pilihan. Chef Kiky Ceria mengatakan, bahan-bahan ...

Kerinci, di antara arabica dan payo

Apakah yang ada dibenak jika teringat pada Bandung? Tentu sangat banyak, seperti kota yang sejuk, tujuan wisata yang beragam, kuliner yang enak di ...