Tag: masakan

LKAAM segera bahas polemik lisensi Rumah Makan Padang

Lembaga Kerapatan Adat Alam Minangkabau (LKAAM) Sumatera Barat (Sumbar) segera membahas dan mengkaji terkait polemik serta penerbitan lisensi Rumah ...

7 kuliner populer di sekitar Gedung Sate

Gedung Sate di Bnadung bukan hanya destinasi wisata tetapi juga terdapat ragam kuliner yang dapat memanjakan lidah.   Aneka hidangan khas ...

Produk nelayan "salted jellyfish" binaan Muhammadiyah Ikut ISEF 2024

Produk "salted jellyfish" berbahan ubur-ubur hasil produksi nelayan di daerah 3 T (Terdepan, Terluar, Tertinggal) pesisir Paloh, Kabupaten ...

Pusat kuliner beragam mendukung industri pariwisata Singkawang

Industri pariwisata di Kota Singkawang, Kalimantan Barat, semakin berkembang dengan kehadiran pusat kuliner atau restoran yang menyajikan hidangan ...

Cara menikmati makanan sehat tanpa garam berlebih

Tingginya konsumsi garam diidentifikasi sebagai penyebab utama berbagai masalah kesehatan seperti hipertensi, penyakit jantung, dan ...

Cara buat sambal bawang pedas gurih, cocok untuk berbagai hidangan

Bagi orang Indonesia, menikmati hidangan tanpa sambal rasanya seperti ada yang kurang. Sambal sudah menjadi pendamping dalam setiap hidangan, mulai ...

Asal usul dan resep untuk membuat sambal colo-colo khas Maluku

Indonesia dikenal sebagai surganya kuliner yang beraneka ragam, dan sambal merupakan salah satu ikon yang tak bisa dipisahkan dari masakan Nusantara. ...

Resep kandas sarai ikan patin, sambal khas Dayak yang pedas dan segar

Bagi orang Indonesia, ketika makan tentunya tidak akan terasa lengkap jika tanpa sambal. Setiap daerah di Indonesia memiliki sambal khasnya ...

Resep dan cara membuat sambal pecel khas Madiun

Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan budaya, alam, dan kuliner yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang menjadi favorit masyarakat ...

Asal usul sambal mangga dan resep untuk membuatnya di rumah

Sambal mangga merupakan salah satu sambal khas Indonesia yang memadukan sensasi asam, pedas, dan segar dari mangga muda. Sambal ini dikenal ...

Skala kepedasan cabai di Indonesia

Cabai menjadi salah satu tanaman yang populer untuk digunakan sebagai campuran bumbu masakan. Cabai memiliki keunikan karena adanya senyawa bernama ...

Ragam jenis cabai di dunia dan skala kepedasannya

Cabai merupakan bahan makanan yang memberi rasa pedas untuk masakan. Tidak hanya ada di Indonesia, tanaman cabai juga punya banyak jenis di ...

Mencoba makanan khas Shanxi, dari bebek panggang hingga "millet"

Provinsi Shanxi adalah salah satu tempat kelahiran bangsa China karena ditemukannya desa primitif pada masa Paleolitik di daerah ...

Ragam jenis cabai di Indonesia

Cabai atau cabe menjadi salah satu komoditas hortikultura di Indonesia yang memiliki peminat sangat tinggi. Pasalnya, banyak masyarakat yang menyukai ...

Sejarah dan resep untuk membuat sambal rica-rica khas Manado

Sambal rica-rica merupakan salah satu hidangan khas dari beragam sambal di Nusantara. Sambal ini terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempah yang ...