Budi daya Sorgum, alternatif pangan pengganti gandum

Petani memanen sorgum di areal pertanian Desa Tembelang, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, Kamis (24/11/2022). Budi daya tanaman sorgum yang digalakkan sejak lima tahun lalu itu memberi manfaat sebagai alternatif saat kurangnya pasokan gandum dan membuka peluang pengembangan lahan-lahan mati untuk ditanami dengan produksi pascapanen berupa beras maupun tepung sorgum yang dijual Rp20 ribu-Rp24 ribu per kilogram. ANTARA FOTO/Syaiful Arif/wsj.

Copyright © ANTARA 2022