BPPT rekayasa teknologi pangan non beras

(Antara)-Ketahanan pangan selalu menjadi perhatian publik dan tantangan yang disikapi dengan serius. Cadangan sagu yang besar merupakan potensi bagi pangan sebagai sumber bahan baku industri dan energy. Badan Pengkajian Dan Penerapan Teknologi BPPT merekayasa teknologi pangan non beras, yang diharapkan menjadi pijakan kuat bagi peningkatan kesejahteraan masayrakat .