Tag: olahan daging

Sensasi daging brisket lembut nan juicy hadir di Lyma

Lembut dan juicy adalah dua kalimat yang menggambarkan kenikmatan daging brisket khas Lyma dilengkapi banyak varian saus otentik yakni honey mustard, ...

Tips menyimpan bahan makanan agar tetap segar

Pernahkah Anda berada ke dalam situasi stok bahan makanan yang disimpan di rumah menumpuk, hingga beberapa produk kualitasnya menurun, dan tidak ...

Tujuh hal yang tidak boleh dilakukan saat memasak

Memasak panganan untuk keluarga adalah hal yang tidak bisa disepelekan, mengingat pangan adalah hal primer yang dibutuhkan manusia terutama anak-anak ...

Australia dukung respons Indonesia atasi penyakit mulut, kuku

Pemerintah Australia akan menyediakan dana 1,5 juta dolar Australia (Rp15,2 miliar) untuk mendukung respons Indonesia terhadap wabah penyakit mulut ...

Pemprov DKI gandeng restoran olah daging kurban jadi menu siap santap

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta berkolaborasi dengan Asosiasi Persatuan Hotel, Asosiasi Profesi Keamanan Pangan, restoran, serta paguyuban pedagang ...

Golkar DKI salurkan 53 hewan kurban ke masyarakat

Partai Golkar DKI Jakarta menyalurkan 53 hewan kurban terdiri dari 46 ekor sapi dan 7 ekor kambing kepada masyarakat dalam rangka merayakan Hari Raya ...

Pemkot Jakarta Utara catat 3.221 hewan kurban disembelih di 187 lokasi

Pemerintah Kota Jakarta Utara mencatat sebanyak 3.221 ekor hewan kurban disembelih di 187 lokasi di enam kecamatan  pada Idul Adha 1443 Hijriah ...

Petugas Damkar evakuasi sapi kurban yang mengamuk pada acara hajatan

Petugas pemadam kebakaran (Damkar) Jakarta Barat membantu warga mengevakuasi sapi kurban yang mengamuk pada acara hajatan di  kawasan Kalideres, ...

1.100 fakir miskin terima daging kurban dari Masjid Baiturrahman Aceh

Dinas Syariat Islam Provinsi Aceh menyatakan sebanyak 1.100 fakir miskin di daerahnya menerima bantuan daging kurban pada Idul Adha 1443 Hijriah dari ...

Polda Metro salurkan 11 ton rendang hasil olahan daging kurban

Polda Metro Jaya menyalurkan sebanyak 11 ton rendang hasil olahan daging kurban kepada masyarakat dengan menggandeng usaha mikro kecil dan menengah ...

Tips sehat mengonsumsi daging kurban

Banyak menu masakan dari olahan daging kurban tersaji saat perayaan Idul Adha. Agar tidak menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan, berikut tips ...

Cara bedakan daging kambing dan sapi

Saat memperoleh daging kurban Idul Adha, kerap tak menjumpai label yang menjelaskan apa persisnya daging yang diterima. Sapi atau kambing? ...

Lima bahan yang membuat olahan daging kambing lebih lezat

Dua hal yang jadi tantangan saat mengolah daging kambing adalah mengatasi bau prengus yang khas juga tekstur alot. Ada lima bahan-bahan alami yang ...

Warga dari luar negeri pun manfaatkan layanan kurban Baznas Yogyakarta

Program pelayanan kurban via daring yang diselenggarakan oleh Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kota Yogyakarta tidak hanya dimanfaatkan oleh ...

"Butcher" bisa jadi profesi menjanjikan di dunia kuliner

Chef selebritas Vindex Tengker mengatakan profesi butcher atau pemotong daging juga kian digandrungi. Di mana posisi ini bisa dilakukan oleh ...