Tag: dodol ketan

Di tangan Nurhidayah dodol umbut sawit jadi oleh-oleh populer Jambi

Provinsi Jambi tersohor dengan kuliner khasnya yang berbahan dasar durian seperti kudapan dodol durian, kentang dan lainnya. Namun di tangan seorang ...

Jawa Barat tetapkan lima kuliner sebagai Warisan Budaya Tak Benda

Pemerintah Provinsi Jawa Barat (Pemprov Jabar) menetapkan lima kuliner khas daerah sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) pada tahun ...

Disparbud Jabar tetapkan 37 warisan tak benda untuk 2022

Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Provinsi Jawa Barat (Jabar) menetapkan daftar 37 warisan budaya tak benda (WBTB) untuk tahun 2022 mulai ...

Pembuatan dodol untuk lebaran

Pekerja mengaduk dodol dalam kuali di rumah H Entong di Gang Dodol RT 03/04 Desa Bojonggede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Rabu (29/5/2019). Produksi ...

Lebaran Betawi unjuk kekuatan budaya ibukota

Jakarta (ANTARA News) Di tengah derasnya arus globalisasi dan perubahan zaman, bertahan dengan tradisi dan kebudayaan yang diwariskan sejak masa ...

Produksi Jenang Melonjak 1.000 Persen

Pekerja membungkus jenang di industri rumahan jenang dan dodol di Kepatihan Kota, Ponorogo, Jawa Timur, Sabtu (2/6/2018). Menurut pemilik industri ...

Dodol Betawi go green

Pembuatan dodol Betawi yang biasanya menggunakan kayu sebagai bahan bakar dalam pengolahan dodol, kini dimodifikasi dengan menggunakan gas.Hal ini ...