Tag: chef

Lelehan cokelat temani salmon dan steak dalam sajian makan siang mewah

Cokelat di restoran fine dining mungkin biasanya disajikan di akhir, ketika tamu disuguhi makanan penutup yang manis untuk mengakhiri jamuan makanan ...

Eka Pratama, orang Indonesia pertama di puncak "Atmosphere"

ANTARA - Dari Kota Bandung, Eka Pratama mengepakkan sayapnya ke restoran tertinggi di dunia, Atmosphere Burj Khalifa, Dubai. Pria kelahiran 29 ...

Restoran Gucci Osteria keempat akan dibuka di Korea Selatan

Merek asal Italia, Gucci, akan membuka restoran Gucci Osteria keempat pada 28 Maret berlokasi di lantai atas toko "The Gucci Gaok" di ...

Kisah Eka Pratama menjadi kepala chef restoran tertinggi di dunia

Dari Kota Bandung, Eka Pratama mengepakkan sayapnya ke restoran tertinggi di dunia, Atmosphere Burj Khalifa, Dubai, sebagai kepala chef. Pria ...

Kepala Chef restoran tertinggi di dunia ternyata dari Indonesia

Kepala Chef Atmosphere Eka Pratama (tengah) memantau pekerjaan koki di restoran Atmosphere, Dubai, Uni Emirat Arab, Senin (14/3/2022). Eka Pratama ...

Selesai review 40 cabor, KOI petakan kekuatan Indonesia di SEA Games

Komite Olimpiade Indonesia (KOI) telah menyelesaikan review terhadap 40 cabang olahraga untuk menentukan peta kekuatan dan potensi medali yang bisa ...

Jerman tambah 17 restoran "Michelin Star"

Edisi baru buku panduan restoran gourmet Michelin yang dirilis pada Rabu (9/3) menambahkan 17 restoran "Michelin Star" di Jerman tahun ini ...

Minum teh sore-sore di kafe terinspirasi Alice in Wonderland

Penyuka novel ternama Lewis Carroll, "Alice's Adventures in Wonderland", boleh mengintip seperti apa tempat kuliner baru yang konsepnya ...

Japan Dining Festival obati kerinduan liburan ke Jepang

JCB, sebuah merek pembayaran internasional dari Jepang, hadirkan "Japan Dining Festival" eksklusif bagi pemegang kartu JCB untuk mengobati ...

Multi Bintang Indonesia olah limbah pangan jadi produk bergizi

Perusahaan minuman Multi Bintang Indonesia memulai “Food Upcycling for the Future”, sebuah proyek kolaborasi inovatif yang bertujuan ...

Kesenjangan keterampilan masih terjadi di Indonesia

Kesenjangan keterampilan masih terjadi di Indonesia, demikian menurut Henny Purnamawati selaku Senior Partner, Head of Financial Services Indonesia, ...

Mencicipi bistik tartar yang dibuat dari daging sapi mentah

Dilihat dari atas, bistik tartar (beef tartar), yang disajikan Executive Chef Martin Weise dari restoran Sailendra, hotel JW Marriott Jakarta, tampak ...

"Jalan-jalan" ke Australia lewat olahan daging sapi

Meski Australia telah dibuka untuk dunia internasional, tidak semua orang bisa secara mudah melancong ke sana. Sebagai alternatif dari menjejakkan ...

Tori steak, ayam panggang ala Jepang berlumur saus spesial

Tori Steak, ayam panggang ala Jepang berlumur saus spesial, menjadi menu baru dari jenama San Gyu by Hangry. Terdapat tiga pilihan saus yang bisa ...

Michelin Guide tangguhkan rekomendasi restoran di Rusia

Michelin Guide menangguhkan seluruh rekomendasi restoran di Rusia sebagai respons invasi atas Ukraina. ​​​​​Semua proyek pembangunan ...