Tag: cabai

Asal usul sambal gandaria, serta resep pembuatannya

Indonesia memiliki beragam jenis sambal dengan cita rasa dan bahan khas dari berbagai daerah. Salah satu sambal unik yang jarang ditemui namun ...

Perbedaan karedok dan lawar

Keberagaman budaya Indonesia salah satunya meliputi segmen kuliner. Banyak sekali ragam kuliner khas dan tradisional yang ada di Indonesia, sebagai ...

Serupa tapi tak sama, ini beda lotek dengan pecel

Keberagaman budaya Indonesia salah satunya meliputi segmen kuliner. Banyak sekali ragam kuliner khas dan tradisional yang ada di Indonesia, sebagai ...

Pedas dan gurih khas Manado, ini resep sambal dabu-dabu

Bagi orang Indonesia, ketika makan tentu rasanya kurang lengkap jika tanpa sambal. Setiap daerah di Indonesia memiliki sambal khasnya sendiri yang ...

Sama-sama pakai sambal kacang, apa perbedaan karedok dan pecel?

Indonesia memiliki berbagai sajian sayuran segar nan lezat yang tersebar di berbagai daerah. Dua di antaranya yang terkenal adalah karedok dan pecel. ...

Kadin gelar Gerakan Pangan Murah di Kabupaten Bogor

Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin) bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Bogor, Jawa Barat, menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM) di ...

Resep sambal andaliman khas Batak

Sambal andaliman merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari suku Batak di Sumatera Utara. Sajian ini dikenal karena perpaduan ...

Resep dan cara membuat sambal matah khas Bali

Bagi orang Indonesia, ketika makan tentunya akan terasa tidak lengkap jika tanpa sambal. Setiap daerah di Indonesia memiliki sambal khasnya ...

Perbedaan antara gado-gado dan ketoprak

Olahan makanan yang menggunakan bumbu kacang di Indonesia sangat bervariasi, sebagai contohnya adalah gado-gado dan ketoprak. Kedua makanan ini ...

Apa bedanya gado-gado dan pecel? ini penjelasan lengkapnya

Keberagaman budaya Indonesia salah satunya meliputi segmen kuliner. Banyak sekali ragam kuliner khas dan tradisional yang ada di Indonesia, sebagai ...

Sejarah dan resep Soto Banjar, mengulik kelezatan kuliner khas Kalsel

Soto Banjar merupakan salah satu kuliner tradisional yang sangat terkenal di Kalimantan Selatan. Masakan ini tidak hanya memiliki cita rasa yang ...

Mengubah lahan kritis menjadi ekosistem biomassa di Bojongkapol

Terletak di tengah pegunungan yang asri, Desa Bojongkapol, Kecamatan Bojonggambir adalah permata tersembunyi di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat. ...

Ragam jenis sambal di Indonesia 

Sambal menjadi salah satu pelengkap makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, terutama pencinta pedas. Biasanya, terasa kurang lengkap jika ...

Sejarah dan resep sambal tomat

Indonesia dikenal memiliki kekayaan kuliner yang beragam, termasuk berbagai sambal yang menggugah selera. Salah satu sambal yang digemari masyarakat ...

Resep sambal ijo ala masakan padang

Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner dengan variasi sambal yang menggugah selera. Salah satu yang terkenal adalah sambal ijo, sambal berwarna ...