Tag: kandungan gizi

Mahasiswa Unej memanfaatkan tulang ikan jadi kerupuk dan nugget

Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember (FKM Unej) memanfaatkan tulang ikan tongkol menjadi bahan dasar pembuatan kerupuk dan ...

Akademikus Unsoed: Penggunaan pupuk nitrogen buatan rugikan petani

Guru Besar Bidang Ilmu Kimia Tanah Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) Purwokerto Prof Kharisun menilai bahwa penggunaan pupuk anorganik buatan ...

Orang tua perlu perhatikan asupan protein hewani untuk cegah stunting

Konsultan Nutrisi Anak dan Penyakit Metabolik Departemen ilmu Kesehatan Anak RS Dr Soetomo Dr Nur Aisiyah Widjaja SpA (K) mengingatkan pentingnya ...

Urban farming microgreens bantu cegah stunting

Disadari atau tidak ternyata pertanian rumah tangga dapat membantu dalam upaya mengatasi stunting atau gizi buruk pada anak. Melalui pertanian ...

Gubernur PBD ajak warga konsumsi makanan lokal atasi inflasi

Penjabat Gubernur Papua Barat Daya Muhammad Musa'ad mengajak masyarakat di daerah itu untuk mengkonsumsi makanan lokal, seperti sagu dan ...

Rahasia kesehatan di balik menu makanan khas Jepang yang melegenda

kedua peptida yang berasal dari ikan laut dalam dan rumput laut. Selain menambah dan melengkapi cita rasa, senyawa alami ini juga bermanfaat bagi ...

Puan: Lomba masak nasi goreng Semarang bikin adem di tahun politik

Ketua Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI Puan Maharani mengapresiasi pelaksanaan lomba masak nasi goreng yang digelar di Kota Semarang, Jawa Tengah ...

Pakar gizi ingatkan omega 3 dan 6 penting untuk tumbuh kembang anak

Salah satu ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS, mengatakan secara ilmiah terdapat korelasi erat antara ...

Bank pakan dukung peternakan Gunungkidul

Pengembangan peternakan di Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, merupakan bagian pembangunan sektor pertanian, yang bertujuan ...

Lumbung kehidupan dari sebulir Hanjeli bagian 1

ANTARA - Hanjeli merupakan tanaman serealia yang banyak tumbuh di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Hanjeli telah lama dimanfaatkan oleh nenek ...

UI kenalkan makanan sehat atasi gizi buruk masyarakat Badui

Tim pengabdian masyarakat (pengmas) Fakultas Farmasi (FF) Universitas Indonesia (UI) melakukan pengenalan makanan dan minuman sehat, serta ...

KBRI Manila perkenalkan tempe di Festival Makanan ASEAN 2023

Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) di Manila memperkenalkan makanan tradisional tempe melalui Festival Tempe yang digelar dalam Festival ...

BRIN teliti genetik tanaman lokal untuk diversifikasi pangan

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) terus melakukan penelitian dan inovasi untuk diversifikasi pangan pokok yang dieksplorasi dari sumber daya ...

Mengenal ikan sidat, sumber protein yang lebih baik dari salmon

Ikan sidat merupakan salah satu sumber protein terbaik, karena kandungan protein dan nutrisi yang terkandung di dalam ikan sidat, telah diakui oleh ...

Mahasiswa UGM membantu penganekaragaman olahan buah naga di Banyuwangi

Mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta melalui program Kuliah Kerja Nyata-Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) membantu ...