Tag: daging

Tahu campur dan tahu tek, apa perbedaan kedua kuliner khas Jawa ini?

Bagi orang Jawa Timur, pastinya sudah tak asing dengan makanan khas dari bahan utama tahu yakni tahu campur dan tahu tek. Makanan ini kerap ...

Jakpus rutin cek pasar untuk pastikan harga pangan tetap aman

Pemerintah Kota Jakarta Pusat rutin melakukan pengecekan ke pasar-pasar tradisional, swalayan dan pasar lokasi binaan di wilayah tersebut untuk ...

Mencoba makanan khas Shanxi, dari bebek panggang hingga "millet"

Provinsi Shanxi adalah salah satu tempat kelahiran bangsa China karena ditemukannya desa primitif pada masa Paleolitik di daerah ...

BPS catat Jatim alami inflasi 0,15 persen pada Oktober 2024

Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Timur mencatatkan inflasi sebesar 0,15 persen (month-to-month/mtm) pada Oktober 2024 yang di antaranya dipengaruhi ...

Ragam jenis cabai di Indonesia

Cabai atau cabe menjadi salah satu komoditas hortikultura di Indonesia yang memiliki peminat sangat tinggi. Pasalnya, banyak masyarakat yang menyukai ...

Sejarah dan resep untuk membuat sambal rica-rica khas Manado

Sambal rica-rica merupakan salah satu hidangan khas dari beragam sambal di Nusantara. Sambal ini terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempah yang ...

BPS: Inflasi pada Oktober 2024 akhiri tren deflasi sejak Mei 2024

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Amalia Adininggar Widyasanti menyatakan bahwa inflasi bulan Oktober 2024 sebesar 0,08 persen ...

Harga pangan 1 November, bawang merah naik menjadi Rp32.240 per kg

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan secara umum naik per Jumat (1/11) pagi, bawang merah naik menjadi Rp32.240 ...

Babi di AS terkena virus flu burung H5N1 untuk pertama kalinya

Kasus penularan virus flu burung H5N1 yang terjadi pada hewan babi di Amerika Serikat (AS), menimbulkan kekhawatiran tentang bagaimana virus tersebut ...

Resep dan cara membuat sambal roa Khas Manado

Sambal seakan menjadi bagian tak terpisahkan dari kebiasaan makan masyarakat Indonesia. Setiap hidangan rasanya kurang lengkap tanpa kehadiran sambal ...

Sejarah dan resep Soto Ambengan, kuliner autentik khas Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur, yang memiliki sejarah panjang dan cita rasa yang kaya. Soto ini dikenal ...

Sejarah soto sulung khas Surabaya dan resepnya

Soto Sulung adalah salah satu kuliner legendaris yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan telah menjadi ...

Perbedaan karedok dan lawar

Keberagaman budaya Indonesia salah satunya meliputi segmen kuliner. Banyak sekali ragam kuliner khas dan tradisional yang ada di Indonesia, sebagai ...

Asal usul soto medan beserta resepnya

Soto Medan merupakan salah satu hidangan khas dari Sumatera Utara yang telah menjadi kebanggaan kuliner Nusantara. Dikenal dengan kuah santannya yang ...

Pedas dan gurih khas Manado, ini resep sambal dabu-dabu

Bagi orang Indonesia, ketika makan tentu rasanya kurang lengkap jika tanpa sambal. Setiap daerah di Indonesia memiliki sambal khasnya sendiri yang ...