Tag: brisket

Sensasi daging brisket lembut nan juicy hadir di Lyma

Lembut dan juicy adalah dua kalimat yang menggambarkan kenikmatan daging brisket khas Lyma dilengkapi banyak varian saus otentik yakni honey mustard, ...

San Remo dan Kitchenette luncurkan tiga menu pasta spesial Ramadhan

Produsen pasta asal Australia San Remo resmi menggandeng salah satu gerai makanan Kitchenette untuk hadirkan menu spesial Ramadhan. Ketiga menu ...

Mangkokku hadirkan menu spesial, gandeng Chef Jesselyn Lawreen

Restoran yang fokus menyajikan rice bowl Mangkokku menghadirkan menu spesial bercita rasa Thailand-Indonesia dengan menggandeng juara pertama ajang ...

Ramen yang "telanjang" di gelas transparan

Mie dalam gelas yang bisa diseduh air panas dan langsung disantap di tempatnya menjadi pilihan makanan praktis, terutama ketika sedang bepergian. ...

Kisaku berkolaborasi dengan Makanku selama Ramadhan

Selama bulan Ramadan Kisaku berkolaborasi dengan Makanku untuk menyajikan pop-up booth yang berlokasi di area outdoor depan gerai Kisaku ...

Mencicipi se'i wagyu berbalut cita rasa pedas Nusantara

Rasa pedas seakan tidak bisa dilepaskan dari cita rasa makanan khas Indonesia, terbukti dengan beragam sambal yang begitu menggugah dan sedap. Namun, ...

Opsi baru untuk penikmat rice bowl, Tori Katsu Donburi ala San Gyu

Tren rice bowl yang banyak dijadikan menu baru bisnis-bisnis kuliner pada 2020 masih berlanjut tahun ini, termasuk San Gyu by Hangry yang meluncurkan ...

Madaz, rice bowl baru untuk penikmat daging kambing

Rice bowl, nasi dengan lauk disajikan di mangkuk, yang praktis untuk disantap sedang marak belakangan ini di kalangan pebisnis kuliner. Isiannya ...

Startup kuliner Gibran & Kaesang dapat suntikan dana Rp29 miliar

Startup kuliner Mangkokku mengumumkan pendanaan pertamanya (seed funding) sejumlah 2 juta dolar atau Rp29 miliar dari firma modal ventura Alpha JWC ...

Menikmati olahan daging kambing empuk bebas perengus di Kedai Gelojoh

Pencinta olahan daging kambing kini punya tempat pilihan baru di Jakarta untuk menikmati makanan favoritnya. Kedai Gelojoh yang berlokasi di Jl. ...

Tips menangkan hati pelanggan ala chef Arnold Poernomo

Chef sekaligus CEO Digitarasa Arnold Poernomo mengatakan, salah satu hal penting untuk memenangkan hati pelanggan khususnya jika Anda berbisnis di ...

Bijak pakai talenan dan pisau bantu hindari risiko virus corona

Menerapkan keamanan pangan dapat membantu mengurangi risiko penyebaran virus, termasuk virus corona yang bermula dari Wuhan, China yang hingga kini ...

Shabu-shabu dengan daging wagyu, otentik Jepang tapi bebas mirin

Shabu-shabu alias hotpot ala Jepang adalah makanan yang asyik dinikmati beramai-ramai kala musim dingin. Makanan ini sudah banyak ditemui di ...

Tips memulai bisnis kuliner dari Gibran dan Chef Arnold

Resmi meluncurkan usaha kuliner lewat restoran dengan menu rice bowl "Mangkokku" pada Juni lalu, pengusaha Gibran Rakabuming Raka ...

Kiat menyimpan daging supaya tahan lama

Bersiaplah mengosongkan tempat di kulkas untuk menyimpan daging dari hewan kurban yang disembelih pada Idul Adha. Jika Anda berniat untuk ...